LELIÈVRE LELIÈVRE ET LEMOIGNAN LTÉE

Lelièvre Lelièvre et Lemoignan - Poissonnerie et usine de transformation

Fondée en 1968 et établie à Sainte-Thérèse-de-Gaspé, Lelièvre, Lelièvre & Lemoignan ltée (LLL) est une entreprise familiale initialement spécialisée dans le traitement de la morue salée et séchée. Bien que toujours active dans le marché de la morue, l’entreprise a su, à travers les années, diversifier ses marchés et innover.

LLL travaille désormais également de nombreux poissons de fond, tant à l’interne qu’en collaboration avec les Fumoirs Gaspé Cured. C’est en 2013 que LLL a lancé sa première gamme de produits de homard congelé.

Grâce à l’étroite collaboration que l’entreprise entretient avec ses différents partenaires, elle peut compter sur des collaborations à long terme, et ce, à l’échelle mondiale. L’entreprise dessert actuellement le marché nord-américain, européen et asiatique. Le succès des activités de l’entreprise tient en grande partie à son dévouement envers une ressource durable et à son engagement à bâtir une relation positive et engagée avec ses clients.

LLL est également membre du consortium Gaspé Cured et d’Arrivages de Gaspé.

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